El título de “mejor asador” se disputará hoy desde las 10 en Chicoana

El evento, con entrada libre y gratuita, no solo será una fiesta culinaria, sino también el marco ideal para recibir al primer turista de la temporada, un gesto simbólico que marca el inicio oficial de las actividades turísticas en la región.

Este año, el concurso contará con la participación de aproximadamente 10 expertos en asado a la parrilla y 3 talentosos asadores especializados en la carne de llama, un verdadero ícono de la cocina del noroeste argentino. Los concursantes tendrán la tarea de impresionar al jurado con sus habilidades en la parrilla, en una competencia que promete ser tan reñida como sabrosa.Además de los platos en competencia, el público podrá disfrutar de una feria de artesanos, donde se exhibirán productos locales, desde tejidos y cerámicas hasta dulces y especias autóctonas, perfectos para llevarse un recuerdo de esta experiencia.